Natale 2022

****

Il carciofo in camicia di prosciutto crudo con formaggio Asiago e tartufo dei Colli Berici

Tortelloni di mirtilli rossi, porcini di Asiago, cremoso al latte vaccino scremato e polvere di pino mugo

Risotto carnaroli mantecato con gamberi reali, mandarino e maggiorana

Supreme di faraona farcita al radicchio di Treviso su purea di patate viola con piccola caponata di verdure

Delizia di castagne con coulis ai cachi e composta di frutta secca croccante

Caffè

 

Per info e prenotazioni: +39 0424 462660